百香果皮怎么吃,百香果的壳能吃吗？怎么吃？( 二 ) _知识经验

百香果皮泡水的正确方法。
1，先将百香果在水中浸泡半个小时，去除农药残留再洗净。
2，然后用勺子去除里面的百香果粒，留下来的百香果皮备用。
3,将百香果皮最外面一层表皮削掉，然后将内皮切成条状备用。
4，将百香果皮放入锅中，用中火翻炒，炒干水分蒸发。然后出锅晾干就可以了，放入密封罐储存，用开水冲泡就可以喝了。
百香果煮鸡蛋的做法是什么？1.准备所需原材料与工具（原料绿豆淀粉、百香果汁、细砂糖，250g百香果汁大约需要10-20颗左右的百香果）2.百香果从外壳中挖出后过滤出籽，取250ml百香果汁，留用（我的百香果是去壳后统一存储的，直接过滤使用）3.过滤后的籽 400ml水 60g细砂糖煮沸，继续小火煮6分钟，过滤出籽取300ml百香果糖水备用（食用前需糖水或蜂蜜调剂，这里砂糖的用量可以不必太多；煮沸过滤出的籽可以继续泡水喝，味道略淡）4.左边为百香果原汁，右边为百香果糖水，液体总量550ml5.取一口4L左右的深口锅，放入绿豆淀粉，慢慢倒入液体6.一边缓慢倒入，一边用打蛋器搅拌，使其充分混合均匀（上火前液体与淀粉一定是充分混合状态）7.将锅置于炉灶上开小火（低火），慢慢加热，并不停地搅拌，使所有混合物充分受热，流动的液体慢慢变得浓稠，此图为3分30秒状态（用木勺搅拌更省力，注意上火时一定要开启计时器，方便记录时间，观察状态，手机表秒就可以）8.一直保持小火加热，不停地搅拌，此图为9分30秒状态9.此图为10分钟状态，混合物略微透明，用木勺划过后留下清晰的纹路，有流动性10.趁热倒入密封盒中，盖保鲜膜待其室温后，密封好冰箱冷藏4小时以上，切块食用（趁热入模具，“凉粉”温度降低后不容易塑性）

百香果皮怎么吃,百香果的壳能吃吗？怎么吃？( 二 )

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