减肥不易，增肥更难？( 二 ) _小知识

【减肥不易，增肥更难？】健康增重食中求

瘦人若想增肥，首先应当做到科学增肥。只有摄入的能量大于消耗的能量，人才能变胖。
不少人的瘦弱常常会有偏食的习惯，比如有的只喜欢吃米饭，不爱吃面食；有的只爱吃蔬菜，不喜欢吃荤腥等。如果你也有偏食习惯，就一定要注意在食谱上增加品种，鱼肉蛋奶、蔬菜水果，都要有所搭配。同时，要保证每天摄入的食物有足够的热量，以供应身体所需。
对于那些不思饮食或胃肠道功能较弱的瘦子，如果强行多吃，既吃得不愉快，肠胃负担也重，易导致消化不良，引起肠胃疾病。平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、山楂片等；做菜时，适当加些醋、葱、蒜、胡椒、辣椒等调味品，使食物可口，增进食欲；也可以在两次正餐之间增加1杯酸奶，或1个煮鸡蛋，或一些坚果；但注意增食要定时，否则会适得其反，例如大量的零食影响正餐就得不偿失了。
少吃多餐对增肥人士依然适用，一般可将进餐次数适当地增加为一天4～5顿；“晚餐要吃少”的一般原则对瘦弱型人并不适合。晚上血液流动的速度减慢，血脂中会转化出较多的脂肪贮存在体内，使人发胖；所以，建议瘦人晚餐吃得好一点、吃饱一点，而且可以适当增加一些夜宵，但要注意不要过晚。
瘦人应适当增加睡眠时间，减少热量过度消耗，不饮刺激性饮料如浓茶、咖啡等。睡前可以泡泡脚，喝一杯热牛奶或吃个煮鸡蛋，能宁心安神、滋补睡眠。另外，瘦人的肠胃一般对营养成分的吸收功能也较差，应该减少富含纤维素食物的摄入，以免妨碍营养素的吸收。
健康增重动中来

有人以为，每天减少运动，经常躺在床上就可以长肉，其实并非如此，这样做的结果除了使肌肉变得松弛无力外，并不能使你增胖，更不能使体形健美。
对于那些长期坐办公室的人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”的，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得纤弱无力，人也就显得瘦弱。
实践证明，经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、健身操、器械等运动可以增强各个脏器的功能，这其中也包括消化系统，从而提高人的食欲，促进营养的吸收、转化及其利用。
消瘦者也可以进行一些健美锻炼，以达到增重的目的。持久地进行健美锻炼，能够发达肌肉、增强肌力；改善和提高心血管系统、呼吸系统和消化系统等内脏器官的机能水平；提高中枢神经系统的机能水平，改善体形体态，矫正畸形。
适当调整心态

众所周知，多愁善感、郁郁寡欢是不利于身心健康的。学习和工作中的紧张和压力、生活中的一些小事想不开，都会造成食欲大减，肠胃的吸收功能也相应减弱，营养会供应不足，使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥，正所谓“心宽体胖”即是如此。

减肥不易，增肥更难？( 二 )

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