能量饮料,如何赐予你能量?( 二 )


咖啡因之所以让你兴奋 , 是因为它能阻止腺苷起作用 。 腺苷是一种与睡眠有关的化学物质 。 当咖啡因起作用时 , 就像点燃了大脑中的神经细胞 。 就像身体处在紧急状况时一样 , 脑垂体会刺激身体分泌肾上腺素 。 这种荷尔蒙会让心脏跳得更快、瞳孔扩张 。 它还使得肝脏向血液中释放更多的糖 。 咖啡因还会影响多巴胺的水平 , 这是一种作用于大脑愉快中枢的化学物质 。 这些过程 , 都让你感觉到自己仿佛获得了能量 。
总的来说 , 能量饮料是安全的 , 但是不能喝得太多 。 因为咖啡因是一种兴奋剂 , 摄入过多会引起心悸、焦虑和失眠 , 还可能会让你变得神经兮兮 。 随着时间的推移 , 你还可能对它上瘾 。 它还是一种利尿剂 , 促使肾脏将过多的液体排入尿液 , 这会使得身体失去一些液体 。 因此 , 运动时喝能量饮料是很危险的 。 出汗加上利尿剂 , 可能会造成脱水 。

能量饮料,如何赐予你能量?



一些人喜欢将红牛和伏特加等酒类混合 , 做成鸡尾酒 。 酒精有镇静的作用 , 常让你忘记你到底喝了多少 。 有研究发现 , 将能量饮料和酒混合 , 会让你感到清醒 , 即使你实际上已经烂醉如泥 。 由于酒精和能量饮料都能让你脱水 , 因此当它们混合时 , 你的体液可能会降到非常危险的水平 。 1991年 , 瑞典有两个人就在喝了混有能量饮料的鸡尾酒后 , 死于脱水 。
能量饮料中的其他成分也可能有问题 。 比如说 , 麻黄碱 , 可能会造成心脏问题 。 2001年 , 美国加州2个高中生在饮用含有麻黄碱的能量饮料之后昏迷不醒 。 至于牛磺酸 , 由于对健康的长期影响方面没有研究资料 , 因此健康专家建议孕妇和儿童最好避免饮用含有牛磺酸的能量饮料 。
扩展阅读
2000年 , 法国政府决定禁止红牛饮料的销售 , 因为它与一名18岁爱尔兰运动员的死有关 。 这名年轻人在参加比赛后 , 喝了4罐红牛 。 于是法国法律对饮料中的咖啡因含量进行了严格的规定 , 而红牛超过了这个限制 。 丹麦和挪威也禁售红牛 。 在其他国家 , 比如加拿大 , 要求红牛的包装上注明对孕妇和儿童的警示 。

(作者:Stephanie Watson;编译:汪汪;via howstuffworks)

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