购物小票真的有毒吗？( 二 ) _小知识

如果使用热敏打印机和热敏纸来代替激光或者喷墨式打印机，这些问题就迎刃而解了。由于油墨已经被预先储存在了纸上，热敏打印机不再需要复杂的构造来储存和传输油墨，可以做到非常小巧。而且它可以使用电池驱动，非常适合商家携带，特别是在户外或者交通工具上为顾客打印收据。由于构造简单，热敏打印机维护起来也非常容易，使用者不需要担心更换墨盒，只要在纸张用完时迅速换上一卷新的热敏纸就可以了，这就保证了顾客不会因此耽误太久的时间。另外，热敏打印机打印速度快、噪音低，非常适合于在商场内使用。正是由于这些优点，热敏打印不仅成为打印购物小票首选的方式，也经常被用来打印门票、标签甚至传真。
热敏纸也有一个比较大的缺陷，那就是用它打印出的文档存放一段时间后，上面的字迹会逐渐褪去。而褪色之所以发生，也是由于热敏纸使用的独特的染料。前面我们提到，覆盖在热敏纸上的隐色染料在室温下是无色的，高温时由于发生了化学反应而变成了另外一种具有颜色的结构。然而这种新的结构并不是那么稳定，遇到合适的条件又会回到之前无色的结构。比如我们前面提到的结晶紫内酯，遇到酸性物质会变成有色的结构，然而这种有色的结构遇到碱性物质又会重新变成无色。一张购物小票打印出来之后，在保存的过程中可能会与环境中形形色色的化学物质相接触，还可能会遇到日晒或者高温，这些都有可能导致热敏纸上的染料重新回到无色的形式，使得小票褪色。
为了解决这个问题，许多热敏纸的生产厂商会在染料层之上再额外添加一层保护层，尽量减少染料与其他化学物质的接触，让用热敏纸打印出来的文档能保存得更久。但是这种方法会增加热敏纸的成本，因此还会有商家继续使用没有保护层的普通热敏纸。如果你担心手中的购物小票存放久了会褪色，及时用复印或者扫描的办法留存副本不失为一个好的办法。
近年来，热敏纸由于含有双酚A而引发了许多消费者的担忧。双酚A是一种酸性物质，因此被用在热敏纸中在高温下与隐色染料发生化学反应从而产生颜色；除此之外，双酚A更多地作为制造某些塑料或者涂层的原料。因此双酚A进入人体的主要的途径是用这些容器盛放食物时，微量的双酚A随着食物一起进入人体。不过近些年来也有研究表明，接触用热敏纸打印的票据也可能导致双酚A进入人体。例如一项最新研究表明，长时间接触热敏纸后，尿液中的双酚A含量会有所增加（参考文献2）。由于双酚A的化学结构与人体分泌的主要的雌激素——雌二醇比较相似，人们担心它进入人体后可能会干扰正常的内分泌，从而增加许多疾病发生的风险。但需要指出的是，通过食物和热敏纸进入人体的双酚A的浓度都非常低，现有的研究还难以确认它会对人体的健康造成什么样的影响。不过，尽管目前双酚A还没有被禁止用于生产热敏纸，许多厂家已经开始使用别的酸性物质来替代。
如果你担心由于接触购物小票而导致微量的双酚A进入体内，那比较可行的预防办法是收到小票后就尽快将它单独存放起来而不要过多接触，同时在接触小票后洗净双手。当然，用电子收据取代纸质收据或许是更加健康环保的方式。
【参考文献】
【购物小票真的有毒吗？】[1]http://www.epa.gov/dfe/pubs/projects/bpa/bpa-report-complete.pdf
[2] Shelley Ehrlich ， Antonia M. Calafat, Olivier Humblet, Thomas Smith, Russ Hauser, Russ Hauser,“Handling of Thermal Receipts as a Source of Exposure to Bisphenol A”, JAMA, 2014, 311, 859

购物小票真的有毒吗？( 二 )

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