3 。 三餐要合理 。
建立合理饮食制度，切忌暴食暴饮，提倡少吃零食 。 每人都要安排好一日三餐，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30%，午餐40%，晚餐30%较为合适 。 当然还要照顾到生活和工作制度，可以适当调整，要提倡吃早餐，并且吃得好一些，因为上午的工作和学习都比较紧张，营养不足就不能坚持 。
4 。 食物的四气 。
食物四气，即寒、热、温、凉 。 除这四气外，还有性平，即不偏热亦不偏寒，这是食物本身的性质 。 如粮食中小麦、大麦均具有寒凉之性，而糯米、籼米为温性 。 在肉类中，猪肉、牛肉性平，狗肉性温 。 水果中，大多数寒平之性，亦有少数是温性 。
5 。 食物的五味 。
食物五味，即辛、甘、酸、苦、咸五种味道 。 辛味：具有散发、行气血的作用；具有补益、和中的作用；酸味：也是具有补益、和中的作用；酸味：具有收敛、固涩作用；苦味：具有清热、利水等作用 。 咸味：具有软坚、散结作用 。
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