关于味觉与嗅觉，哪些你不知道？( 二 ) _小知识

12、为什么会厌恶苦的东西。
“苦的东西会让我们厌恶，但这是一件好事，因为自然界中很多毒物如马钱子碱和氰化物就是苦的。 ”
13、大部分人还是喜欢甜味的。
“虽然少部分人喜欢非常非常非常甜的东西。 ”

14、有些人注定不喜欢一些蔬菜。

“有些人的苦味受体对一些硫化合物(存在于花椰菜以及类似蔬菜)特别敏感。有些人的受体则对这些味道异常麻木，所以在尝到这些味道时，他们不会觉得有何不同。 ”
15、有些人拥有超凡的味蕾。
“这些人被称为味觉过敏。 ”
【关于味觉与嗅觉，哪些你不知道？】（翻译：卧月眠海；via buzzfeed）

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关于味觉与嗅觉，哪些你不知道？( 二 )

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