步骤1
准备食材：滑菇30克、豆腐200克、小葱1根、水发黑木耳20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、红枣5颗 。

步骤2
滑子菇洗净备用 。



步骤3
姜切片 。



步骤4
豆腐切块 。



步骤5
小葱切葱花 。



【滑菇豆腐怎么做 滑菇豆腐怎么做好吃】步骤6
红枣去核切片 。



步骤7
起锅倒油 ， 油热加入滑菇、黑木耳煸炒出香味盛出备用 。



步骤8
砂锅中倒入姜、炒好的食材 ， 红枣 ， 再倒入适量水 ， 大火烧开 ， 转小火煲20分钟 。



步骤9
然后加入豆腐继续煲10分钟 。



步骤10
接着加入盐调味 ， 最后盛入碗中 ， 撒上葱花即可 。




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