去西安必吃的十大经典美食是什么( 二 )

去西安必吃的十大经典美食是什么


NO.9: 荞面饸饹
一道以荞面、羊肉、土豆、喷鼻菜等为本家儿要食材建造, 是西安闻名的传统面食小吃, 被誉为海说神聊方面食三绝之一, 与兰州拉面、山西刀削面齐名 。 因为其甘旨可口, 喷鼻气逸鼻, 在西安本地颇为时尚 。

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NO.10: 甑糕
甑糕是西安特有的传统风味小吃, 是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而当作 。 甑糕形色俱佳, 软硬适度, 软甜粘劲, 味道醇厚, 实为冬春早点的佳品 。
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