此外 ， 植物的"汗水"还有利于自身繁衍 。 有些植物的"香汗"芳香袭人 ， 常引诱某些昆虫前来传粉 。 人们根据不同植物"汗水"相亲或相克的特性 ， 还为植物间作、套种的布局找到依据 。 如冬小麦行间播种豌豆、棉花 ， 可以增产；小麦的"汗水"对马铃薯晚疫病有预防作用 ， 所以马铃薯可以种在被收割了的小麦土地上；相反 ， 小麦的"汗水"对大麻、亚麻、荠菜有抑制作用 ， 它们不宜间种；马铃薯与茴香 ， 冬油菜与豌豆 ， 芹菜与菜豆 ， 洋葱、韭菜与莴苣 ， 它们的"汗水"水火不相容 ， 不宜搭配；在向日葵旁种豌豆 ， 则两败俱伤；在桑树下种烟草 ， 将同归于尽……
某些疗养院还利用植物的"汗水"为病人服务 。 如松树的挥发性分泌物可治疗肺结核 ， 五味子对减轻人的疲劳、增强视力、养脾安神等有一定功效 ， 云杉、白桦、椴树的叶片有杀伤白色葡萄球菌的作用 。 所以 ， 在城乡人口密集处 ， 多种植这些树有益于人的健康 。
不过 ， 有些果蔬在贮藏过程中出现"出汗"现象 ， 就得引起警惕了 。 那是由于果蔬在塑料薄膜中 ， 被密闭冷藏的过程中 ， 由于温度的波动 ， 引起薄膜内侧和食品表面出现水珠 。 这种现象不利于果蔬的贮藏 ， 果蔬呼吸所产生的二氧化碳会溶于水中 ， 产生弱酸 ， 败坏食品 。
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