餐具用的那些材料安全吗？( 二 ) _小知识

【不锈钢】
美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈，颇受人们青睐，不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。

【密胺（三聚氰胺树脂)】

又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热加压铸模而成，一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。安全卫生，无毒无味，被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。不过市面上有不少商家用价格较低的脲醛树脂冒充密胺树脂的餐具。

【钛】
运用金属钛的特点结合特殊的物理化学表面着色工艺处理，使其具有独特的金钛餐具属光泽，质地可以与银质餐具相媲美。钛制餐具是未来餐具使用材料的趋势，因其质量轻使用轻巧，具有无毒无味、无辐射、不生锈、耐腐蚀、耐磨损，韧性好，以及良好的生物亲合力等优良特性。

【铝】
无毒轻巧耐用，物美价廉，但铝在人体内积累过多，有加速衰老的作用，对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。

【抗菌餐具】
又称杀菌餐具，是利用在餐具的原材料里加上抗菌剂使餐具不用做任何处理就可以杀菌。杀菌餐具的材质主要有美耐皿杀菌餐具，不锈钢杀菌餐具、合金杀菌餐具和陶瓷杀菌餐具.，这种餐具利用纳米银杀菌的原理，可以对餐具表面的细菌有灭杀的作用。

【一次性餐具】
是由塑料，高发泡材料，淋膜纸张等制作的使用一次就废弃的餐具。同样避免盛放高温食物。

另外还有特殊材质的餐具，仅供娱乐！

日报看多了，你也想分享？机会来了！知道日报招募作者啦！http://zhidao.baidu.com/s/dailyRecruitment/index.html

以上内容就是餐具用的那些材料安全吗？的内容啦，希望对你有所帮助哦！

餐具用的那些材料安全吗？( 二 )