猪肉|大量上市！含钾是冬瓜23倍，建议中老年要多吃，手脚有劲精神头足( 二 ) 红烧肉

2、鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。锅里倒入适量油，六成热时倒入蚕豆，加适量盐，小火煸炒一会儿。颜色变深且熟透后倒入鸡蛋液，大火煎一会儿。等到鸡蛋液凝固定型，用铲子炒成大块，即可出锅。

四、紫菜（1796毫克）
紫菜是一种海藻，营养价值很高，尤其是蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维含量丰富。钾含量非常高，是冬瓜的23倍之多。

【紫菜蛋花汤】
准备紫菜、鸡蛋、香葱、香菜、食盐、香油、胡椒粉。
1、紫菜撕成小块，泡软后洗干净。鸡蛋打入碗中搅散，香菜、香葱洗干净切末。淀粉加水搅拌成水淀粉。锅里加水煮开，放入紫菜、食盐、胡椒粉，煮开后转圈淋入水淀粉。汤汁浓稠后淋入转圈淋入鸡蛋液，煮开后放入葱花、香菜末，即可出锅。

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