【中日茶道礼仪不同，六堡茶】敬茶：敬茶时， 主人将碗握在左手掌心， 右手五指握住碗边， 跪下举起碗(梅绮须举至额头水平)， 呈献给客人 。 接受茶碗的客人也必须引用梅绮来表示对主人的感谢 。 然后放下碗， 再举起来， 才可以喝茶 。 喝酒的时候， 你要发出“啧啧啧”的赞美， 表达你对主人“好茶”的赞美 。 客人喝茶后， 其余的客人可以一个一个地递饮料 。 喝酒的时候， 每人可以轮流喝， 或者每人喝一碗， 然后把碗递还给主人 。 茶道的时间通常在两小时之内 。 之后， 主人必须再次下跪在茶馆的格子门外为客人送行， 同时接受客人的告别赞美 。

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