烧烤|推荐5道下酒必备家常小菜,香辣过瘾,越嚼越香,一定要收藏分享( 二 )


【烧烤|推荐5道下酒必备家常小菜,香辣过瘾,越嚼越香,一定要收藏分享】做法:肥肠切小块 , 多一点的干辣椒、蒜、半个洋葱切丝备用;放比平时炒菜多点的油 , 下入干辣椒蒜炒香;下入肥肠煸炒几分钟(肥肠的焦香感就在于此!可多煸炒一会)加适量盐 , 生抽 , 老抽 , 一点点糖调味再下入洋葱翻炒片刻(这里洋葱可替换成芹菜、蒜苗等 , 有啥放啥)出锅前放上葱段即可

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