鸡蛋|艾草团子做法很简单，美味又健康( 二 ) 食材

锅里烧油，油温五六成热，将艾叶倒入锅中，中火将它炒至有点发蔫的状态，加入适量清水，中火将它烧开，烧开后加点盐，鸡汁提鲜。把刚才调好的蛋液均匀的淋在上面，待蛋液稍微凝固之后，用锅铲翻动一下，一道艾叶鸡蛋汤就做好了，早上起来喝一碗，简单又营养，一点也不会苦，非常的清香。

艾叶炒鸡蛋
主要食材：艾叶，鸡蛋
制作方法：
首先摘出艾叶的嫩叶，放入大盆里，盆里再放入清水，把它清洗干净，清洗好后放置一边备用。

烧开的水里放入油盐，再放入艾叶，把它焯一下，煮去艾叶的苦涩味，焯好水后捞出，迅速给它投凉，然后捏干水分，切成碎段后放进碗里。

往碗里再打入两个鸡蛋，放入盐、味精、胡椒粉，把它们搅拌均匀，搅拌均匀后放置一边备用。

锅里加油，油烧好后放入搅拌好的艾叶，煎制定型后给它翻面，里面煎好之后给它翻炒一下，翻炒好后出锅装盘，一道香味浓郁的艾叶炒鸡蛋就做好了。

结语：以上，就是今天为大家分享的美食，如果你觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食，评论区留言，我会为大家一一解答。

鸡蛋|艾草团子做法很简单，美味又健康( 二 )

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