文章图片

6、鸭油烧饼
顾名思义 ， 鸭油烧饼便是用鸭油和制的酥烧饼 ， 它是南京地区独有的特色传统名点 ， 南京每个卖烧饼的小店 ， 大都排满长队 ， 南京人对它的喜爱可见一斑 。 这种烧饼分成两大类：一是不带馅的 ， 另一是带馅的 ， 别具特色 ， 烧饼层次分明 ， 入口又香又酥 ， 余味久存 。 如果你去南京没吃过这种烧饼 ， 可以说是白去一趟 。
南京人爱吃鸭子 ， 擅长料理鸭子 ， 除了上述6种鸭子名菜 ， 还有鸭肝、鸭肠、鸭肫等美食 ， 可谓五花八门 。 所以说 ， 南京真的是名副其实的“鸭都”！不知道你吃过哪些呢？

猜你喜欢

• 四季|川味冒烤鸭(旺销四季爆品)技术~烤制、香料底料汤、冒制、碗料调制
• 清明节|清明后，建议常吃这5道“降火菜”，润燥去火，做法简单又美味
• 发糕|货卖一张皮，卖货的人就是再不讲究，最起码面子上要过得去才行
• 烤鸭|春江水暖鸭先吃
• 咸鸭蛋|部队伙食，上新了
• 生煎包|上海生煎界的天花板，皮薄馅大，众人馋哭：好想去吃啊！
• 西兰花|7人组队去吃海底捞花1400元，嫌贵想逃单，老板：不付钱就想跑
• 香菇|扬州的绿杨邨茶楼，哪儿去了？
• |丈母娘吃饭在盘子里翻来翻去，不晓得要翻出啥子花出来
• 辣椒|想喝冬瓜丸子汤不用去饭店了，自己在家做，汤鲜味美