鸡蛋|抓住孩子长高季，多吃6种家常菜，补铁补钙孩子爱吃，个子蹭蹭涨( 二 ) 豆腐|补钙|青椒

4.蒸好的豆腐鸡蛋取出来后将肉末摆在上面，再浇一点点蒸鱼豉油，撒点葱花。
肉末混合着嫩滑的鸡蛋豆腐真的好吃，吃不下没胃口的一定要试试。这道肉末豆腐蒸蛋你一定要试试，嫩滑的豆腐有鸡蛋，加上咸香的肉末，无论空口吃还是抹饭都非常好吃。

青椒炒鸡蛋平平无奇的家常菜，却最好下饭。今天这道菜整个过程只需十分钟，食材配料都很简单，青椒富含维生素C ，而鸡蛋含有蛋白质和钙，营养好吃超下饭
食材：青椒三个，鸡蛋四个，蒜两瓣、盐，生抽，十三香
做法：
1、鸡蛋打散，加一点盐和香油（香油没有的可以不加）青椒切成丝备用
【鸡蛋|抓住孩子长高季，多吃6种家常菜，补铁补钙孩子爱吃，个子蹭蹭涨】2、锅里加比平时多一点点的油，等油烧热（尽量热一点）下鸡蛋煎黄，温度高鸡蛋才更容易煎黄煎香，成型后用锅铲捣散成小块，盛出备用
3、锅里不放油，用炒鸡蛋的余油煸软青椒丝，（可以一起放两瓣蒜）把水分炒出来一些，然后再加一点点油（据说这样炒的青椒会更香）
4、青椒炒软后加鸡蛋块，混合均匀后调味：半勺盐半勺十三香，一勺生抽。翻炒片刻即可出锅，这道菜真的巨简单，所以不太容易翻车。鸡蛋我喜欢吃老一点的，煎得焦黄更香。如果喜欢吃嫩点的口感就少炒一会，鸡蛋成型就可以打散盛出啦！

麻酱菠菜芝麻酱含钙量高，而菠菜中富含的维生素K益于钙吸收，促进骨骼发育
食材：菠菜、花生米、蒜2瓣、香菜少许、芝麻酱，生抽，陈醋，白糖，盐，香油
做法：
1：水开，下入菠菜，焯水30秒左右，时间不要太长，太烂不好吃
2：捞出过凉水，攥干水份，切成小段
3：调麻酱：一大勺麻酱，一勺一品鲜一勺陈醋，半勺白糖，一勺香油，加水搅拌，我喜欢稀一点的，喜欢麻酱浓郁可以稠一些再加蒜末搅拌均匀
4：锅中放油下入花生小火慢炒，表皮发黄以后关火用余温炒一会儿盛出
5：将麻酱倒入菠菜和花生中，再撒一小把芝麻和香菜，搅拌均匀就好啦～

蒜香小油菜油菜含有丰富的钙，酸酸甜甜的口感，营养开胃，孩子喜欢吃，清脆爽口，营养又美味， 10分钟即可完成！
食材：油菜，蒜2瓣，小葱半根，小米椒1个，玉米淀粉 1勺，盐少许，油少许，生抽1勺，老抽少许，蚝油1勺，清水少许，白糖1勺
做法：
1、油菜洗干净放入盘里备用，蒜切末，葱花，小米椒切圈，碗里放1勺淀粉，少许清水搅拌均匀备用
2、锅里放水，加少许盐，少许油，水开放入油菜，焯2分钟捞出沥干备用
3?、起锅烧油，放入蒜末葱花小米椒炒香，放入2勺生抽，半勺老抽， 1勺蚝油，清水少许， 1勺白糖，少许盐，倒入水淀粉勾芡，大火烧开等料汁变粘稠，淋到油菜上即可。
4、水中加食用油和盐可以使油菜更加翠绿，同时可以保留油菜里的营养成份不易流失，焯油菜的时间太长会使其变软，影响味道和口感。

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种家常菜的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

鸡蛋|抓住孩子长高季，多吃6种家常菜，补铁补钙孩子爱吃，个子蹭蹭涨( 二 )

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