茶具文化谈( 三 )


(26)具列:木或竹制成床或架 , 或竹木制成小柜 , 有的可开关 , 上漆 , 长3尺 , 阔2尺 , 高6寸 。 用以贮放陈列所有的器具 。
(27)都篮:装所有器具的竹篮 , 竹篾编成 。 内方编方眼 , 三角形交错 。 外用双篾 , 宽篾作经线 , 细的单 篾编织 , 交替压作经线的双篾 , 编成方眼 , 要玲珑好看 。 篮高1.5尺 , 长2.4尺 , 宽2尺;篮底宽1尺 , 高 2寸 。
(28)巾:类似布的粗绸 , 长2尺 , 应有两块交替使用 , 清洁茶具 。
(29)扎:茱萸木夹棕榈纤维 , 捆紧 , 成大笔形 , 作刷子用 。

可见到了唐朝煮茶、饮茶的用具非常繁杂 , 一般老百姓不大能办到 。
唐时 , 生活讲究的家庭都备有24件精致茶具 , 全套的碾茶、泡茶、饮茶器具 。 同时还有收藏器具的精巧小橱子 , 可以携带 , 以便与人斗茶 。 当时皇宫贵族家庭多用金属茶具 , 而民间却以用陶瓷茶碗为主 。 那时瓷制茶碗主要的有青釉、白釉两种 。
我国古代重视品茶 , 使用茶具也很考究 , 人们把茶具列为品茶必要的艺术条件 , 也是客来敬茶的重要工具 。

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