早饭不吃能否减肥 科学证明不吃早餐只会越减越肥( 三 )


再怎么忙 , 都要吃一个全麦面包或馒头 , 搭配一杯热豆浆或热牛奶 , 提供充足的碳水化合物和一些蛋白质营养 。
全麦馒头:要买有添加坚果谷物的杂粮馒头才营养 , 可去有机食品店或超市买 , 每天早上要吃的时候 , 直接放进电锅里面蒸熟就能吃了 。吃300克白馒头 , 只能得到一日所需28%的维生素B1和24%的尼克酸 。但如果吃300克全麦面粉制作的馒头 , 则能得到一日所需的93%的维生素B1和92%的尼克酸 。虽然两者的淀粉含量差异不大 , 但其中的维生素和矿物质含量居然相差3-4倍之多!
热豆浆:可以买豆浆粉来泡 , 也可以将冷豆浆加热吃 。没有豆浆也可以配牛奶 。豆浆含丰富的植物性蛋白质、大豆异黄酮、皂素、卵磷脂、植物性纤维及矿物质 , 还有能加速身体代谢的钙质 。在日本科学节目看过 , 豆浆可以降低体脂肪 。如果伴随食物一起饮用豆浆 , 豆浆可以和脂肪结合作用 , 排出体外 , 降低胆固醇 。
全麦馒头一个热量大约300卡 , 至于豆浆 , 可见豆浆粉产品 , 一包只有70卡左右的热量 。所以 , 这个方案热量是370卡 。
维生素B1能够促进糖份代谢 , 强化神经系统、心脏和肌肉的功能 , 帮助消化 。缺乏时会消化不良 , 忧郁、焦躁、情绪低落 , 脚气病、手脚容易麻木 。
尼克酸又名维生素B5、维生素PP、菸酸等 。菸酸是B族维生素中人体需要量最多者 。它不但是维持消化系统健康的维生素 , 也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质 。
【早饭不吃能否减肥 科学证明不吃早餐只会越减越肥】 对生活充满压力的现代人来说 , 菸酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效 , 也绝对不可以忽视 。

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