与此同时 ， 中、高社会经济地位的生齿炊事健康指数在增添 ， 低社会经济地位生齿的炊事健康环境在比来十多年反而逐渐恶化 。


所以 ， 对于标题问题涉及到的几个问题 ， 我们可以大致回覆如下：美国不仅整体肥胖率远高于中国和宿世界上绝大部门国度 ， 严重肥胖的问题也加倍凸起 ， 而这种环境在炊事方面的诠释 ， 可能本家儿如果低社会经济地位生齿摄入过多反式脂肪造当作的 。
参考文献：
Ng, M., et al., Global, regional, and national prevalence of overweight and obesity in children and adults during 1980-2013: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2013. Lancet, 2014. 384(9945): p. 766-81.
Hales, C.M., et al., Prevalence of Obesity Among Adults and Youth: United States, 2015-2016. NCHS Data Brief, 2017(288): p. 1-8.
Zhao, D., et al., Area-level socioeconomic disparities impact adult overweight and obesity risks of Han ethnicity in China. Am J Hum Biol, 2015. 27(1): p. 129-32.
Stokes, A., Y. Ni, and S.H. Preston, Prevalence and Trs in Lifetime Obesity in the U.S., 1988-2014. Am J Prev Med, 2017. 53(5): p. 567-575.
Wang, D.D., et al., Trs in dietary quality among adults in the United States, 1999 through 2010. JAMA Intern Med, 2014. 174(10): p. 1587-95

以上内容就是中国菜这么油腻 ， 可胖人还是美国多的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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