春节“膨胀”的小伙伴们是时候减肥了( 二 ) _甜食

ADI值的设定流程相当严格：首先，针对某类甜味剂，用实验动物进行测试确定它的最大无有害作用剂量（最大无有害作用剂量是指机体长期摄入该类添加剂、而无任何不良反应的每日最大摄入剂量），再用这个值除以100才是该甜味剂的“每日容许摄入量”（ADI）。之所以要除以100这个系数，就是为了抹平物种间及人和人之间的差异，使得ADI数值更安全和具有普遍性。因此JECFA认为，只要按照ADI值正常使用甜味剂，不存在安全问题。[7]
目前我国批准使用的甜味剂主要有20多种，以常见的阿斯巴甜为例，按此规定的人体最高摄入量是每公斤体重每天50毫克。对于一个60公斤左右的成年人而言，这个量相当于每天喝12瓶330ML的汽水（假设一瓶330ml汽水中仅使用阿斯巴甜作为甜味剂，即手册上的表述），才会达到每日摄入的上限，所以正常餐饮解渴，即便喝了十瓶八瓶，也大可不必担心甜味剂超标的问题。
按照国家标准使用的代糖不仅是安全的，而且它还有些其他的功能。比如它可以改善肠道功能，促进肠道内双歧杆菌的增殖，在人体肠道内产生双歧杆菌，产生断链脂肪酸和一些抗菌素物质，对致病菌和腐败菌的生长繁殖有一定的抑制作用，增加肠道蠕动，改善便秘情况。此外，一些甜味剂还具有抗龋齿的作用，它能抑制突变链球菌的生长，适合人们长期食用。

甜蜜有度，聪明的你无需“恐糖”
现代社会快节奏下的高压生活经常让人感觉喘不过气，甜食的安抚效果或许可以成为你的解压选择之一。如果担心“在不经意间”糖分摄入超标，那么低糖、无糖产品或许是个不错的选择。只要大家保持均衡的饮食习惯，在正规商店购买由正规厂商生产的食品或饮料以避免因生产不规范而带来的健康隐患，大可不必对甜味剂过分担心。[10]
让我们用科学知识解开自我束缚，做到科学认知、适量摄入、理性控制、聪明选择，从而既能够保持好心情，又能够保持健康和好身材，不再错过生命中该有的美好，轻松拥抱“甜蜜又健康”的生活！

注意饮食
>>>>想要减肥，最重要的是节制饮食、拒绝多食
坚持一日三餐，在重视营养搭配的同时，控制食物的摄取量，多食用蔬菜，粗粮，粗纤维食物，少食用荤类食物。切忌绝食减肥，这样对于一些容易反弹的体质来说，只会适得其反。
除了正餐之外，不吃零食，不吃夜宵，不吃高糖类食物，不吃高脂肪食物；如果实在饿得不行可以吃一些烫青菜，蘑菇，粉条，猪腰之类，含脂肪、热量少的食物，防止摄入过多脂肪，使得减肥功败垂成。

春节“膨胀”的小伙伴们是时候减肥了( 二 )

猜你喜欢