
香蕉点心
材料:香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许 。
做法:先把蛋汁放入浅碗中 , 搅拌成蛋浆;切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉;浸入蛋浆后、再醮一层面包糠;放入油中炸至表面酥脆即可 。
清爽柠檬水
材料:半粒柠檬 , 一公升白开水 。
做法:一公升的水里加上半粒柠檬原汁 , 并放置于冰箱冷却 , 温度较低则有清凉爽口的感觉 。

苹果蛋饼
材料:苹果2个(约300克) , 鸡蛋4个 , 鲜奶150毫升 , 糖25克 , 色拉油适量 。
做法:将鸡蛋打散 , 加入鲜奶及糖搅拌 , 再将苹果去核 , 切片;烧热平底锅 , 加入油 , 再将蛋浆倒入锅中用小火煎 。最后将苹果片铺在蛋饼上 , 待底部熟后再翻转煎 , 然后装盘 。
体型保持
1. 瘦身多蔬菜:
蔬菜纤维多 , 不仅需 要花较多的时间咀嚼 , 同时蔬菜进入胃之后 , 会吸收水分膨胀 , 很容易使胃有饱足感 。
2. 瘦身改变进食顺序:
由于蔬菜遇到水会膨胀 , 容 易使胃有饱足感 , 因此 , 产后可以先喝汤、吃蔬菜类的食物 , 最后再食用饭、面与蛋白质 。

3. 瘦身少油、少调味料:
干面、汤面中添加的油会让 面的口感更好 , 但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡 , 也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物 , 例如中式勾芡的菜肴 , 也隐含很高的热量 。同理 , 油炸物也是少碰为妙的食物 。
4. 瘦身三餐定时、定量:
早餐不吃 , 或是一天只吃两餐 , 晚餐少吃或者不吃 , 会让身体的新陈代谢率降低 , 延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃 , 但身体因为接受到闹饥荒的讯息 , 反而会吃 得更多 , 所以一定要定时吃三餐 。不过 , 由于白天的活动量较晚上高 , 因此早餐与午餐摄取的份量最多 , 到了晚上活动度降低 , 晚餐的摄取量也要降低 。
5.瘦身选择血糖上升速度慢的食物:
血糖上升的速度若很快 , 会刺激胰岛素分泌 , 将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中 。一般来说 , 蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等 食物会使血糖快速地上升 , 而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下 , 升糖指数也较高 。而蔬菜水果自然也在升糖指数低食物的名单之中啰!
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