人物评价5胡先骕自青年时代就怀着科学救国的宏愿，数十年来为发展祖国的科学事业，高瞻远瞩、苦心孤诣 。在长期的教学工作中，除亲自传授植物分类学、经济植物学等教学任务外，还为青年编写具有较高水平的教科书、植物学教学法和学习指导等著述 。他在授课过程中，虽然稍带口吃，但声音洪亮，精力充沛，内容也极为充实，特别强调实验课和深入实际的重要性 。（《中国新闻周刊》杨丽娟评）
回忆先师，备觉其形象高大，气质宏伟 。胡师思想深邃，著作等身，一生共发表论文150余篇，发表新种200多个，出版书籍20余部，培养了大批植物学人才 。他还是精通古诗词的文学家，曾参加过多次文学论战而蜚声文坛 。在讲学期间，胡师屡屡谈及人生，曾深情地说：每个人一生都会遇到艰难曲折、急流险滩，企图一世平安顺利，那是不现实的幻想；问题是要学会对付困境逆境，顺其自然，泰然处之 。他的哲理是：正直、理智和无畏 。胡师总是以哲学家的理念、科学家的智慧和诗人的情怀去体验变幻
后世纪念61979年5月15日，中国科学院和植物研究所的党政领导代表、各地的生物学家、古植物学家、农学家、语言学家、书法家、文艺家和大、中学教师等各界代表，数百余人在八宝山革命公墓大礼堂举行隆重的悼念仪式，向胡先骕先生表示深切的敬意 。
1984年7月10日，中国科学院、江西省科委和庐山植物园在庐山植物园的松柏区水杉林内，建造了胡先骕先生的墓地 。墓前耸立着由庐山植物园树立的纪念碑文，上面记载着胡先骕的生平事迹 。