早晨vs晚上，牛奶什么时候喝更营养？( 二 ) _小知识

所以，一般建议选择全脂牛奶。
但是。对于对于那些高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群，以及喝牛奶比较多（如每天2杯以上）的人来说，则建议选择脱脂牛奶或低脂牛奶。
2.喝多少？
《中国居民膳食指南》（2016版）建议我们每天喝300克牛奶或其它奶制品，大概是普通一杯的量。

3.何时喝？
喝牛奶的时间其实是比较灵活的，关键取决于自身实际需求。
它既可以放在早上喝，也可以放在晚上喝，还可以放在两餐之间，或是餐前餐后喝。例如，需要减肥的人可以把牛奶放在餐前半小时喝，需要增重的人可以把牛奶放在两餐之间作为加餐。
4.有无忌口？
传闻牛奶不能和豆浆、糖、水果、巧克力等食物一起吃，都是没有科学依据的。
不过，牛奶不能和药一起吃，这倒是有道理的。
例如，氧氟沙星、环丙沙星、四环素等药物，如果和牛奶一起吃，便会与牛奶中的钙离子结合，影响药物吸收。典型的例子是四环素，牛奶可与四环素络合而使四环素的吸收减少 80% 以上。
因此，建议吃药前仔细阅读说明书，如果不清楚会不会和牛奶发生反应，那就最好咨询医生或药师的建议。
参考资料
1.中国营养学会.中国居民膳食指南 2016.人民卫生出版社
2.冀连梅. 冀连梅谈：中国人应该这样用药.江苏科学技术出版社
3.顾景范,杜寿玢,郭长江.现代临床营养学第二版科学出版社.
4.黄林清，张恩娟，张昭.食物对药物吸收代谢的影响.《中国药房》, 2002, 1(2):309-310
5.杨月欣,王光亚,潘兴昌.中国食物成分表第2版.北京大学医学出版社
【早晨vs晚上，牛奶什么时候喝更营养？】图片来源：123RF.com.cn图库

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早晨vs晚上，牛奶什么时候喝更营养？( 二 )

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