咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗 。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘 。
立春养生
饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味 。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之” 。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃 。
春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字 。按自然界属性，春属木，与肝相应 。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达 。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳 。
在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态 。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行 。
立春是哪天
2019年立春时间：2月4日 11:14:14，农历 2018年腊月(大)三十
2020年立春时间：2月4日 17:03:12，农历 2020年正月(小)十一
2021年立春时间：2月3日 22:58:39，农历 2020年腊月(大)廿二
2022年立春时间：2月4日 04:50:36，农历 2022年正月(大)初四
2023年立春时间：2月4日 10:42:21，农历 2023年正月(小)十四
2024年立春时间：2月4日 16:26:53，农历 2023年腊月(大)廿五
2025年立春时间：2月3日 22:10:13，农历 2025年正月(大)初六
2026年立春时间：2月4日 04:01:51，农历 2025年腊月(小)十七
2027年立春时间：2月4日 09:46:00，农历 2026年腊月(小)廿八
2028年立春时间：2月4日 15:30:53，农历 2028年正月(大)初十
2029年立春时间：2月3日 21:20:25，农历 2028年腊月(小)二十
2030年立春时间：2月4日 03:08:04，农历 2030年正月(小)初二
2031年立春时间：2月4日 08:57:55，农历 2031年正月(小)十三
2032年立春时间：2月4日 14:48:32，农历 2031年腊月(小)廿三
2033年立春时间：2月3日 20:41:08，农历 2033年正月(小)初四
2034年立春时间：2月4日 02:40:41，农历 2033年腊月(大)十六
2035年立春时间：2月4日 08:31:04，农历 2034年腊月(大)廿七
2036年立春时间：2月4日 14:19:25，农历 2036年正月(大)初八
2037年立春时间：2月3日 20:11:04，农历 2036年腊月(大)十九
【2019年立春是农历几月几日 2019年立春时间】