三伏天从什么时候开始？三伏天吃什么( 三 ) _伏天

胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选；时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍” 。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。
夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
三伏天宝宝饮食
遭遇三伏天，应合理安排宝宝的饮食。
应季蔬菜：青菜、黄瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄等；
面食：可自制模具，将宝宝“厌恶”的面食塑造成水果、小动物造型，然后用全麦粉、豆粉、精白粉调配色泽；
肉类：鸡肉、鸭肉、鱼肉、动物肝脏等；
蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋；
水果：桃子、西瓜等；
海产品：藻类。
妈妈们要特别注意，三伏天时期，儿童的脾脏功能弱，对含激素、添加剂多的食物解毒能力差，因此应尽量少吃韭菜、猪肉、扁豆等，做明目用也要少食肝脏，最好用羊肝代替猪肝。
下面为妈妈们推荐了两款简单的食谱。
时素鸡蛋：将黄瓜、木耳（或香菇）、鸡蛋、胡萝卜一起炒；
营养豆腐：将草鱼（去骨）、木耳（或香菇）、碎猪肉、豆腐、玉米粒、青豆一起蒸。

三伏天从什么时候开始？三伏天吃什么( 三 )

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