食材|锌是“生命之花”，推荐8款含锌食物，每周吃三次，强免疫少生病( 二 ) 白菜|小米辣|食盐

五、山药牛肉汤
准备食材：牛肉，山药，姜片，红薯淀粉，葱花。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜片、红薯淀粉和少许清水，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药用削皮刀削掉外皮，清洗干净后斜切成片。
3、起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，炒至山药稍微变色后，就可以加入足量的清水，开大火煮开。
4、山药煮熟后，转成小火，放入腌制好的牛肉，大概煮2分钟左右，牛肉煮熟之后，加入食盐调味，搅匀煮入味，撒上葱花即可出锅开吃。
六、口蘑炒肉【食材|锌是“生命之花”，推荐8款含锌食物，每周吃三次，强免疫少生病】
准备食材：猪肉，口蘑，蒜末，葱段。
做法步骤：
1、猪肉清洗干净切成片，加入料酒、生抽、食盐、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
2、口蘑放入清水中，加入一点食盐和面粉浸泡十分钟，然后清洗干净切成片。锅中水烧开，口蘑放进来焯水1分钟，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入腌制好的猪肉翻炒一会儿，炒至变色后放入口蘑翻炒均匀。
4、再加入生抽、蚝油、食盐、鸡精调味，翻炒均匀入味，大概翻炒2分钟左右，最后放入葱段翻炒几下即可出过开吃。
七、红烧白萝卜
准备食材：白萝卜，葱花，小米辣，蒜末。
做法步骤：
1、白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成片。小米辣切成圈。
2、起锅烧水，水烧开后放入白萝卜焯水1分钟去除辛辣味，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入白萝卜翻炒一会儿，然后加入食盐、生抽、蚝油、小米辣，翻炒均匀入味。
4、再淋入小半碗清水，盖上盖子焖煮2分钟。焖煮好了之后，加入一点鸡精调味，翻炒均匀。最后撒上葱花即可出锅装盘开吃。
八、醋溜白菜
准备食材：白菜，干辣椒，蒜片，花椒，葱段。
做法步骤：
1、白菜掰开清洗干净，再切成小段，白菜帮和白菜叶分开装盘。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片、干辣椒、花椒翻炒出香味，再放入白菜帮翻炒一会儿，炒至断生后放入白菜叶翻炒均匀。
3、白菜叶翻炒至变软，再放入生抽、陈醋、鸡精调味，快速翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。

食材|锌是“生命之花”，推荐8款含锌食物，每周吃三次，强免疫少生病( 二 )

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