醉蟹是中秋佳节十分宜食的美味佳肴 。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料等醉制而成，口味咸甜适中，味道鲜美异常，营养丰富，口感优异 。
10.烟熏鸭
烟熏鸭上桌时带以荷叶饼，人们通常沾面酱，加葱，卷鸭而食 。烟熏鸭色泽金红诱人，肉质细嫩精道，烟香浓郁四溢，令人回味无穷 。

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