端午节的习俗有哪些 重阳节的风俗传统有哪些( 二 )


除贴葫芦花外,还有贴以钟馗为题材“朱砂判儿”的,有贴黄表纸上写有咒语的“天师符”的,其目的均是为了驱邪辟毒 。
二、乘水临风,登高望远,“辟毒”游玩
进入城市的满族的端午节受汉族习俗的影响很大,已融为一体,仍在东北满族聚集地保留的更多的满族特色 。我国自古有“南船北马”之说,南方远行靠船,北方远行靠马,所以南方端午节赛龙舟,而北方在金代曾有骑马射柳的习俗 。
辛亥革命以后,满族在端午节以去昔日皇家园林游玩成为时尚,以去天坛最受欢迎 。天坛是旧时皇帝祈年之地,林木多,场地大,虽在外城之中,确有郊游之趣 。天坛是圣地,人们认为此地能“辟毒”,所以游人较多 。其它皇家园林也是人们爱去的地方 。
三、玫瑰饼
初一给神佛和祖先祭祀的供品撤下来后就成了全家的食品 。一般人家只供类似桃酥式的“五毒饼”,初五晚间撤供;中等人家再放上小枣江米棕子和鲜果,一天一撤,以防腐烂 。
富贵人家是供玫瑰饼,以京西妙峰山当年产的玫瑰花制成的饼最为高贵 。满族人认为若是在五月节吃上玫瑰饼是非常吉利的事,买不起饽饽铺的玫瑰饼,就自己动手蒸玫瑰馅的馒头或甜卷,以应节日之俗 。
四、“斗百草”增进儿童辨识花草能力
满族人起源于游猎民族,利用各种节日普及自然知识和生活常识是京城民俗的一个特点 。这一天,京城满族儿童喜欢玩一种叫斗百草的游戏,参加游戏的人两人持草相对站立,双手持草,各持一草或花茎的两端 。
游戏开始后,二草相勾,双方各自把草向自己方向拉,谁的草或花茎被对方拉断谁为输,然后用“打赢家”的顺序赛下去,直至选出最后胜利者 。
潮汕端午节有哪些习俗
吃栀粿
在潮汕地区,栀粿一年里仅有在端午节时才有销售 。潮汕人家端午食栀粿,希望清热祛疫助消化 。
制作栀粿需将采摘下的栀子洗净捣碎,浸泡滤渣成为黄色汁液,后与糯米浆搓匀,放入专用粿帕,装入蒸笼蒸熟 。蒸熟后的栀粿呈棕黄色 。放凉后食用,食用时不用刀切,而用纱线牵拉切成小片,蘸着白砂糖吃 。
吃“麦熟”
据《潮州府志》载:“大城所设正千户二员,副千户三员,百户十员,镇抚一百,旗军一千二百二十三员 。”这些人来自大江南北,也带来了包括饮食习俗在内的各种风俗 。像每年清明节过后,当地便盛行吃一种叫“麦熟”的食物 。饼是从清明节开始,做到端午节过 。
“麦熟”的出现跟古时所城大量来自北方的驻兵有关 。明朝的时候,当时就有部队驻扎在所城 。麦熟的时候,大丰收,(当时军兵将)收成的麦碾成粉(制作面皮),就叫做“麦熟” 。

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