首先 , 要选出2片大小几乎相同的竹叶 , 把它们交叉卷成圆锥形;放进糯米 , 接着加入馅料 , 最后再盖上一层糯米 。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米 , 用手捏住中间 。然后用麻绳扎起来 。我看了会奶奶包粽子 , 就照着她的做法试着包了一个 , 可是最后不是馅溜了出来就是“犯人”逃脱了麻绳的管束 。三十六计走为上策 。我有点灰心丧气 , 就想溜了 。奶奶说:“做什么事不都是容易的 , 只要你认真学习 , 你一定行的 。”于是我就在奶奶的指导下认真地学起来了 。奶奶笑眯眯地说:“馅放进去的时候 , 你可以用汤匙压平 , 再把竹叶紧紧盖住 , 扎麻绳还是要讲究技巧 。就像这样 。”奶奶随手拿起竹叶包了起来 。她动作是那样的轻巧灵活 。扎粽子的手蝴蝶一样一上一下地舞动着 。过了一会儿 , 一个“绿里透白”的小胖子 , 立刻出现在我的眼前 。我学着奶奶的样子包了起来。功夫不负有心人 , 我终于成功了 。“一个 , 两个 , 三个......”我越包越起劲 , 越包越熟练......
每想到端午节 , 我心里总会有一种包不住的喜悦 。
关于小学生描写端午包粽子征文8
又是一年端午节 , 我很想体会体会这种气氛 , 便向奶奶要求 , 让她教我怎样包粽子 。包粽子 , 首先要把箬叶洗干净 , 在热水中泡软 。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷 , 将自己喜欢的陷煮得香喷喷的 , 就可以开工了 。先把长长的箬叶折叠 , 围拢来 , 做成一个窝 , 中间放进调配好的糯米和粳米 , 包出棱角 。然后把陷放在米里 , 和在一起揉匀 , 最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状 。
这包粽子的功夫全在最后一道工序 , 你的粽子包得好不好 , 就看四个角是不是匀称 , 是不是有型 。我开始学的时候 , 总是把四个角弄歪了 , 不是成了六个角 , 就是揉成一团球了 。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这 , 这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的 , 怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮 , 大约1小时后 , 改文火煮30分钟就可以 。
在煮粽子的过程中 , 我总是急不可耐地要揭盖子察看情况 。因为从锅里飘出那粽子的香气 , 馋得我直流口水 。
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