红豆酒酿蛋

原料:红豆50 克 , 糯米酒酿200毫升 , 鸡蛋2 个 , 红糖适量 。
做法:
1、 红豆洗净 , 用清水浸泡1个小时 。
2、泡好的红豆和清水一同放入锅内 , 用小火将红豆煮烂 。
3、 酒酿倒入煮烂的红豆汤内 , 大火煮沸 。
4、 打入鸡蛋 , 待鸡蛋凝固熟透后 , 加入适量红糖即可 。
【产后奶水少,可以这么调理!】 营养功效:红豆有催乳的功效 , 与酒酿、鸡蛋搭配食用 , 有益气生津、活血止血、促进泌乳的作用 。
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