像其他的比如肥肠粉、酸辣粉、鸡杂面等我都喜欢,抄手在北方叫馄饨,干拌抄手也就是凉拌馄饨,麻辣鲜香很有特点 。
尤其是西昌牛羊杂粉,很有特点 。吃起来也很讲究,每张桌子上摆了很多小菜和调味料,吃粉自己加料 。粉端上来以后先不要加料,原味的汤喝上一口、原味的粉嘬上一口 。把原味的汤和粉品尝完以后,在假如各种配料和调味料,又变成了另外一种口味 。味道很棒,我喜欢!
6、钵钵鸡、冒菜、盘盘麻辣烫

原本以为钵钵鸡就是鸡肉,吃过后才知道鸡肉只是其中的一种 。吃起来跟串串香很香,但味道有区别 。感觉钵钵鸡比串串香还要香一些、辣度小一些 。串上的食材明显大,很实惠 。
冒菜其实就是我们外地吃的麻辣烫,但是味道又不一样 。冒菜非常香,红油很多很多,所有食材都浸在红油里面,越吃越香,比别的城市的麻辣烫好吃太多了 。
【来成都必吃的特色小吃美食 成都特色美食排行榜前十名】成都人说“成都没有麻辣烫”,但我却看到了成都很多“盘盘麻辣烫”,生意非常好,味道超级棒!关于“盘盘麻辣烫”历史不得而知,但确实在成都有很多 。自己挑选食材,厨房给你煮好,一大盘子端上来很有感觉,又麻又辣很香!
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