谢年
年前，还有一件大事就是“谢年” 。“谢年”是表示宁波人对大自然的年终感恩，对祖先的告慰，也是对来年吉祥如意的祈盼 。“谢年”也叫“谢年羹饭” 。一般人家用五个祭盘 。祭盘是红色的圆形木盘，比洗脸盆略小，也浅一些 。祭盘上的祭品，中间一盘是一只猪头，称为“利市”，是吉利的意思 。办不到猪头的用一刀肋条肉代替 。另一盘是一只大公鸡，或者是两只较小的公鸡，但母鸡是不用的 。以上两盘是熟食，其余三盘是生料：一盘是两条鲢鱼，象征岁岁有鱼(余);一盘是蚶子，象征对本对利;最后一盘是年糕，象征生活年年高，年糕三四条一排，纵横交错地叠起来 。桌前摆放香炉和烛台，还放年糕粉做成的“元宝” 。桌的四周放酒杯和筷子 。整个桌面摆得满满当当的 。

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