金银花茶的功效与作用：孕妇及经期的女性不宜喝( 二 ) _金银花

2、制作方法：
（1）茶胚制备：金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90{bf}左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶子幼嫩、含水量低于5{bf}，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。
（2）银花采收：夏天为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大时，在晴天上午9时(露水未干)前采摘含苞未放的花蕾，此时花的香气最浓，也有助于保持花色。
（3）茶胚吸香：按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊摆在洁净木箱。制作方法中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2～3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。
（4）干燥包装：将金银花倒入烤盘以40℃气温烘干；或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90{bf}、干银花10{bf}的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。
3、选购方法：
中医上把脉讲究“望、闻、问、切” 。当然金银花茶[5]我们切脉就谈不上了。但是我们可以一看二闻三问。首先，我们可以望，看花蕾是否饱满，杂质含量多少。闻一闻花香，是否纯正清香。还有产地，通常高山金银花茶价钱比较昂贵相对来说污染也少。最后，一定要看产品包装上的生产日期，产品当然是越新鲜质量越佳。
从包装形式上说，市面上出售的金银花茶通常分为三种：
（1）散装：这种基本上就是没有小包装，以产品重量计价的方式出售。在挑选此类产品的时候，一定要仔细查看茶叶是否干燥，杂质含量是否合理。
（2）茶包类：这种包装的最大好处就是冲泡方便，很大程度上方便我们这些忙碌的人群。
【金银花茶的功效与作用：孕妇及经期的女性不宜喝】（3）包装类：这种也是最常见的一种，既有全部是金银花的也有掺杂其他花茶做成的功效类花茶。

金银花茶的功效与作用：孕妇及经期的女性不宜喝( 二 )

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