万辛克博士研究发现，餐具尺寸大小与食物进食量之间呈正比 。与用12英寸（约合30厘米）的餐盘相比，用10英寸（约合25厘米）的餐盘吃饭可少吃22%的食物 。因此，买餐具也要选购尺寸适宜的 。
7、餐厅厨房灯光暗 。
美国加州大学一项研究发现，置身灯光较昏暗的房间，人们会吃得更多 。正因如此，一些餐馆才会将灯光亮度调低，以增进人们的食欲 。
家中厨房明亮些不仅更方便准备饭菜，而且有助于减少吃零食的机会 。家中灯光（或自然光）明亮还有助于保持精力旺盛 。但灯光也不宜过亮，否则容易导致过快进食和过量饮食 。

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