汤饼是指古代凡小麦面制品用水煮的食品，后魏贾思勰《齐民要术》 。
年糕又称粘粘糕，取年年高之意 。在南方用糯米制成，年糕北方则为黏黍 。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称 。
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