中国元旦的由来及习俗 中国元旦节的由来和风俗( 二 )


今天所说的“元旦”,是公元1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一次全体会议,在决定建立中华人民共和国的同时,也决定采用世界通用的公元纪年法,并将公历1月1日正式定为“元旦”,农历正月初一改为“春节” 。
“元”有开始之意,“旦”指天明的意思 。元旦(NewYear'sDay,NewYear)便是一年开始的第一天,也被称为“新历年”“阳历年” 。辛亥革命成功后,孙中山为了“行夏正,所以顺农时,从西历”,定农历正月初一为春节,而以西历的1月1日为新年 。
1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议决定:“中华人民共和国纪年采用公元年法”,确认新年(元旦)为我国的法定节日 。
中国元旦的习俗一、屠苏酒
屠苏酒,是元旦的时候要喝的一种酒,故又名岁酒 。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒 。在中国为数不多的历史文化名酒中,屠苏酒一枝独秀,文化内涵无与伦比 。有些地方,还传为神话,认为屠苏酒不但能防治百病,而且可赐吉祥、降福祉 。
二、胶牙饧
汉族岁时食品 。流行于全国各地 。“饧”即古“糖”字,历史悠久,受到老人和孩子的喜欢 。
三、饺子
饺子是元旦必备食物,距今已有一千八百多年的历史了,为取“更岁交子”之意 。饺子是中华美食的代表 。
四、年糕
年糕有年年高的意思,在元旦吃年糕,寓意生活越来越来好,寓意日子越过越红火 。
历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动,如祭诸神祭先祖,写门对挂春联,书写福字、舞龙灯,民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动 。
元旦习俗南北差异是什么北方元旦习俗
从元旦开始,农闲的百姓杀猪宰羊,盘腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出门,直到正月十五才结束 。因天气寒冷,东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主 。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物 。文俗方面:扭秧歌、踩高跷,东北二人转,都会在庙会上接连表演 。天津剪窗花,贴对联,文娱活动应接不暇 。
南方元旦习俗
南方元旦的习俗则偏向于“雅” 。在江浙一带,元旦时节把竹竿束于草上,点火燃烧,称为“庆田蚕” 。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客,有的还要放入橄榄和金桔,称为“捧元宝” 。在福建,闽音“春”与“剩”相同,元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花,俗称 “春饭” 。
元旦吃什么1、年糕
年糕年糕年年高,对新的一年有着更高的期盼和收获,元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人更为盛行,尤其喜欢糯米年糕 。年糕有两种成分的,南方喜欢用糯米制作,北方喜欢用黏黍制作 。可以炒着吃,也可以烤着吃,更可以煎着吃,也可以直接蒸熟即食 。

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