为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉 。如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重 。还要按主人邀请的时间准时赴宴 。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达 。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼 。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了 。当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼 。同时 。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼 。
入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了 。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座 。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下 。入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上 。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子 。可以和同席客人简单交谈 。用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣 。一般是主人示意开始后再进行 。就餐的'动作要文雅，夹菜动作要轻 。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴 。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座 。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响 。
用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿;如果太远，要客气地请人代劳 。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙 。喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现 。如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席 。
中餐就餐礼仪
1、吃中餐首先要注意筷子的使用 。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势 。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的 。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人 。需要使用汤匙时，应先将筷子放下 。
2、其次要注意自己的吃相 。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块华 夏 酒 报中国酒业风向标小口地吃 。在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响 。喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹 。食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来 。需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上 。口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话 。整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相 。

猜你喜欢

• 中餐基本礼仪有哪些 中餐礼仪的定义
• 中餐进餐礼仪最新常识 中餐进餐的礼仪
• 中餐用餐礼仪注意事项 中餐礼仪小知识
• 中餐用餐礼仪基本事项 中餐用餐时的礼仪是什么
• 什么是公司治理
• 中餐聚餐礼仪知识 中餐餐桌礼仪
• 中餐礼仪基本常识 中餐礼仪基本常识口诀
• 关于西餐餐食礼仪知识 西餐礼仪常识
• 中餐餐具礼仪知识 中餐餐具和西餐餐具的使用礼仪
• 巨型雪纳瑞|巨型雪纳瑞体重