中餐就餐礼仪常识 中餐座次礼仪中餐就餐礼仪常识( 二 )


其次,注意三个量:数量、质量和分量 。
点菜时,合理的数量一般在人数的两倍左右,不要出现单数 。质量就是荤素搭配,冷热皆有,主食汤羹兼备,让客人吃的满足、开心 。分量就是根据感情、交情和吃饭的目的点合适的菜 。
不在特别重要的场合,点过于家常的特价菜;也不知随意场合,点鲍鱼龙虾等让人有心理负担的高端菜 。
最好,不要在餐桌上吐槽菜品,经常去吃的餐馆,老板主动打折、赠送果盘是面子,但换作你当桌要求就会显得失礼 。也不要在餐桌上跟服务人员核对数量、价格和发票信息 。


猜你喜欢