5.中餐用餐前，比较讲究的话，会为每位用餐者上一块湿毛巾 。它只能用来擦手 。擦手后，应该放回盘子里，由服务员拿走 。有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾 。和前者不同的是，它只能用来擦嘴，却不能擦脸、抹汗 。
6.牙签 。尽量不要当众剔牙 。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐 。剔牙后，不要长时间叼着牙签，更不要用来扎取食物 。
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