微波炉自制懒人秋季减肥餐( 二 )


在耐热容器中放入切半的番茄、泡好的海带 , 加入鸡汤、温水、盐、酱油和生姜末后 , 用微波炉加热5分钟即可 。
主食篇
1 肉碎杂蔬炒面(318卡)
材料(2人份):肉碎100克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉少许、小唐菜150克、葱10cm、胡萝卜40克、蒜末少量、芝麻油1茶匙、豆瓣酱半茶匙、面条200克 。
将胡萝卜、葱、小唐菜切丝 , 肉碎用料酒、酱油调味 , 一并放入耐热容器中搅拌 , 用微波炉加热4分钟后取出拌匀再次加热1分30秒 。将面条和豆瓣酱、酱油和盐放到器皿中搅拌后用微波炉加热30秒 。
2 甘塩鲑鱼炒饭(333卡)
材料(2人份):甘塩鲑鱼适量、胡椒粉少许、圆筒状鱼糕2条、洋葱50克、芹菜叶80克、玄米饭200克、盐和胡椒粉少许、酱油1茶匙、芝麻油1茶匙、西洋菜50克 。
【微波炉自制懒人秋季减肥餐】将鲑鱼去皮切小块后 , 用胡椒粉腌一下 , 鱼糕切小 , 洋葱和芹菜叶、西洋菜切碎 , 一并放入容器中 , 用芝麻油混合后放到微波炉中加热3分钟 。取出后加入玄米饭、盐、胡椒粉和酱油混合再加热2分钟 。
3 香菇鸡肉盖饭(365卡)
材料(2人份):鸡胸肉150克、料酒1茶匙、酱油4茶匙、香菇2朵、甜料酒1茶匙、芝麻油1茶匙、芝麻1/3茶匙、芫茜50克、玄米饭200克、茄子2个 。
将鸡胸肉切块 , 用料酒和酱油腌一下 。香菇和茄子切片 , 芫茜切碎 。将茄子、香菇、鸡胸肉和芝麻油放在容器中混合 , 用微波炉加热5分钟 , 取出搅拌再加热1分钟后倒入米饭上 , 加些芫茜即可 。

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