10、火鸡
每到感恩节 ， 人们都能打上香香的盹儿 ， 这些都归功于火鸡 ， 它被认为是色氨酸的最好来源 。但是这也只是现代民间传说而已 。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹 ， 有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时 ， 色氨酸就会开始工作了 。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片 ， 也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅 。
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