清·刘献庭《广阳杂记》五：“昔人谓：‘扬子江心水 ， 蒙山顶上茶 。 ’蒙山在蜀雅州 ， 其中峰顶 ， 尤极险秽 ， 蛇虺虎狼所居 ， 得采其茶 ， 可蠲百疾 。 ”足见历朝历代对蒙顶山茶的推崇 。 蒙顶山在1950年以后生产黄芽为主 ， 称“蒙顶黄芽” 。 蒙顶黄芽外形扁直 ， 芽条匀整 ， 色泽嫩黄 ， 芽毫显露 ， 甜香浓郁 ， 汤色黄亮透明 ， 滋味鲜醇回甘 ， 叶底嫩黄健美 ， 为黄茶之珍品 。
随着时代的发展 ， 黄茶已经被越来越多的人喜爱 。 我们相信这支伸出水面的鲜嫩小荷 ， 终有一天会绽放出倾城花朵 。

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