秋季月子餐食谱大全( 二 ) _月子食谱

10.开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟。
莴笋烩蘑菇

食材：口菇、莴笋、盐、葱、食用油、高汤
做法：
1. 莴笋去皮，斜切成薄片；
2. 口蘑洗干净，去掉把柄尾部，切片；
3. 锅里少许油先炒香莴笋片，大概炒3分钟左右，莴笋捞出来；
4. 锅里少许油炒口蘑，口蘑开始出水的时候将莴笋倒进去一起翻炒，加一点盐；
5. 加一点高汤焖一会而，撒葱花快速翻炒关火出锅。
茭白毛豆丁

食材：茭白、毛豆、大蒜、生姜、生抽、酱油、食用油
做法：
1. 茭白切丁，和毛豆一起焯水，毛豆煮的时间要长一点；
2. 锅里倒油，下蒜瓣姜丝爆香，再加毛豆和茭白翻炒；
3. 加水到食材一半的高度，加生抽、盐少许，开大火煮开转小火煮七八分钟，即可出锅！
山药莲子炖乌鸡

食材：乌鸡、山药、莲子、枸杞、姜、盐
做法：
1. 把乌鸡切块，洗净备用；
2. 山药去皮，切块；
3. 将乌鸡、山药、莲子和姜一起放入炖锅内，加入适量的水；
4. 炖1小时左右，加入枸杞和盐，再炖半小时即可出锅。
苹果海带猪肉汤

食材：猪肉、苹果、海带、姜、盐
做法：
1. 将猪肉切成小块；海带洗净切好，苹果去皮、去核，备用。姜切片备用。
2. 将所有材料放进锅内，加入冷水1500ml，大火煮滚；煮滚后再转小火炖1小时。
3. 起锅前，依个人口味加点盐调味即可!
秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补不能乱补，秋季月子餐重在滋阴润肺，润燥生津，月嫂姐妹们都学会这几道秋季进补月子餐了吗？

秋季月子餐食谱大全( 二 )

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