月子餐牛肉的做法食谱( 二 )


4、将牛肉下锅翻炒均匀 。加入老抽、生抽、少量料酒翻炒均匀 。
5、加入适量水 , 大火烧开(做牛肉面可适量多放些水) 。水烧开后 , 撇去表面的浮沫 。
6、小火 , 慢炖牛肉一小时 。(时间视牛肉的肉质和切块大小自行调整)
7、加入适量盐调味 , 继续炖半小时至牛肉软烂 。
8、待牛肉快炖好时将面条下锅煮熟 , 将煮熟的面条捞出控水盛入碗中 。
9、将炖好的牛肉连同适量汤汁浇入碗中 , 放入西红柿 。

月子餐牛肉的做法食谱



12

猜你喜欢