安徽名茶太平猴魁茶的特点及口感 太平猴魁茶产地是哪里( 二 )


品茗指南:
太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了 。
太平猴魁冲泡比较简单,下面是冲泡方法:
1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程 。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置 。
3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加得太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢地舒展开来、
4、茶叶舒展得差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了 。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡 。

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