3、猪肥肉放入锅中炒 ， 直至出油 ， 捞出 ， 扔掉 。
4、放入葱姜丝 ， 胡椒粉 ， 翻炒出香味 。
5、放入芸豆 ， 翻炒10分钟左右 ， 直至变绿 。
6、加骨汤料 ， 加水 ， 加土豆 ， 大料 ， 花椒 。
7、炖20分左右 。
8、收汤 ， 放盐 ， 鸡精即可 。

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