3、将牛奶缓缓从口中倒出，不要完全倒干净，要留下四分之一 。
4、将倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，过一下筛，将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中，倒回原来的碗中 。放上煮熟的红豆，盖上保鲜膜，上汽后，中小火15分钟，蒸好后，马上取下保鲜膜，凉后即可食用 。
360常识网小贴士：
1、牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，口感细腻，极易消化 。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪 。
2、多摄取红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。
红豆双皮奶的功效：宝宝适量食用红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。加上牛奶中含有的丰富营养，可让宝宝补充营养，提高免疫力 。

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