5兄弟4人得胃癌，竟都因为这一可怕的饮食，都是一级致癌物( 二 ) _小知识

3、加工肉成品
宿世界卫生组织部属的国际癌症研究机构，将培根、火腿、腊肠等加工肉成品列为“一级致癌物”
天天食用50克（1两）会增添18%结肠癌和直肠癌的患病概率。
4、发苦的坚果
日常平凡我们吃瓜子、花生，有时会不小心吃出苦味来。这苦味恰是来历于它——黄曲霉毒素。
黄曲霉菌素比砒霜还要毒68倍，毒性为剧毒物氰化钾的10倍。
发苦的花生、玉米、坚果就要警戒。
5、没熟的海鲜
肝吸虫，又叫华支睾吸虫， “名列”于一类致癌物清单中。它可以在人体内活上二三十年。
肝吸虫一般寄生在淡水鱼、虾、螺的肌肉里，吃下未煮熟的淡水鱼虾螺是本家儿要的传染体例，如青鱼、鲢鱼、鲤鱼、淡水虾等。

广州有高达10%的肝吸虫传染率，酷好吃淡水鱼鱼生的广东人是它们钟爱的宿本家儿。
6、槟榔
2018年，湖南湘雅病院曾发布新闻：“病房现50位住院患者有45人患口腔癌，此中44人有持久、大量品味槟榔病史。 ”
中宿世卫组织癌症研究中间曾发布的一项调查成果也显示， 60%的口腔癌可能源于嚼槟榔。
嚼槟榔时，口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱等发生反映，引起口腔黏膜病变，持久下来会使口腔黏膜病变导致纤维化，从而激发口腔癌。
“癌”字三个口
远离癌症，就要懂得忌口！

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5兄弟4人得胃癌，竟都因为这一可怕的饮食，都是一级致癌物( 二 )

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