酸汤面的家常做法是怎样的( 二 )


3、开大火烧开 , 鸡蛋打均匀后 , 将火关小 , 转着圈的一点点滴入在锅内 。让火慢慢的烧开 。再用汤勺慢慢的翻搅 , 这样打出的鸡蛋花如桂花状 , 很漂亮 。
4、滴几滴老抽 , 放入鸡精 , 在根据咸淡调味 。
5、坐锅开水 , 锅开后 , 下面 。取一空碗 , 放点菠菜铺底 , 面熟后 , 将面捞在菠菜碗中 , 淋上油辣椒 , 浇入热汤 , 用汤和面将菠菜烫熟 , 这样保持了菠菜的绿色和脆爽 。放点香菜 , 即可 。
特色:
酸中带辣 , 开胃爽口 , 色香味俱全 。
酸汤面酸中带辣 , 开胃爽口 , 色香味俱全 。炎热的夏季里 , 吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开 , 现将多种酸汤面的做法介绍如下 , 供大家参考 , 有时间不妨做来尝尝 。
食物的多种做法就会让我们更多的体验食物带给我们的新鲜感 , 通过对酸汤面的家常做法是怎样的了解之后 , 我们平时在家里也可以做出美味的酸汤面来食用 , 而且无论老少都可以经常食用 , 对我们的身体有很多好处 , 是很好的一种主食 , 喜欢吃面食的朋友不妨试一试 。

猜你喜欢