【春节美食年糕的由来与传说】 没过多久，吴王阖闾驾崩，夫差继承王位，听信谗言，伍子胥力谏吴王拒绝越国越王勾践的求和，遭到嫌弃并被赐死 。伍子胥自刎后，越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城姑苏城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻 。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的 。顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥 。这些糯米粉救了全城老百姓 。于是在伍子胥的家人主持下，分给城内饥民，大家暂时度过了饥荒 。苏州人敬仰伍子胥的爱国忧民的精神，此后，每到寒冬腊月，就准备年糕，一来表示对伍子胥的怀念，二来可供在送旧迎新的春节与亲朋好友分享 。所以，苏州年糕的造型与城砖相似，而且煮后不腻，干后不裂，久藏不坏 。

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